2023 오마카세 비싼 이유, 예절, 가성비 오마카세 저렴하게 먹는방법 총정리!

최근들어 고급 음식점인 오마카세집이 인기입니다. 일본어로 ‘맡긴다’라는 뜻을 가진 오마카세는 주방장에게 메뉴 선택을 온전히 맡기고 조리사 추천메뉴를 먹는 방식이에요.

 

우리나라에서는 스시 전문점 등에서 많이 찾아볼 수 있죠. 이처럼 사람들이 오마카세집을 선호하는 이유는 뭘까요?

 

오마카세 요리란 정확히 어떤건가요?

 

오마카세 요리는 손님이 주문하면 그때부터 재료를 준비해서 만들어주는 코스요리라고 보시면 됩니다. 그렇기 때문에 다른 식당과 달리 미리 예약해야 하는 경우가 많고, 그만큼 신선한 재료를 이용하기 때문에 맛 또한 뛰어나죠.

 

그리고 정해진 양만큼만 만들기 때문에 낭비되는 식재료 없이 모두 먹을 수 있다는 장점도 있답니다.

 

오마카세 비싼 이유는?

 

일반적으로 오마카세 가게는 1인당 5~10만원 사이의 가격이고, 최고급 레스토랑 같은 경우엔 10만원을 훌쩍 넘는 곳도 많아요.

 

물론 저렴한 곳도 있지만 대부분 고가이기 때문에 부담스러울 수 밖에 없죠. 하지만 한 번쯤은 가볼만한 가치가 있다고 생각해요. 특히 특별한 날이라면 더욱 좋겠죠?

 

오마카세 저렴하는게 먹는방법은?

 

무조건 런치를 이용하세요! 스시셰프들도 공부를 위해서 다양한 스시를 먹는데 이때, 런치를 주로 이용한다고 해요.

 

런치는 디너를 위학 포석으로 쓰인다는 말이 있을정도로, 생물도 참치 토로나 우니 이런거 빼면 디너에 쓰이는 것과 대부분 동일하게 쓰고 스시 피스로만 보면 디너보다 더 많이 나오는데 가격은 절반이니! 가성비로는 정말 최고죠! 

괜히 쉐프들이 우스갯소리로 런치는 일종의 팬서비스라는 말이 나오는 게 아닐까 싶습니다. 다만 런치먹으러 갈 시간이 없다는? ㅠㅠ 

 

또한 찾아보면 은근 가성비 오마카세 많습니다. 2~3만원대 오마카세?

🍣2~3만원대 오마카세 리스트

 

오마카세 예절은?

 

노쇼, 30분 이상의 지각, 당일캔슬 하지 않기. 상식적으로 남이 봤을 때 좀 그래보이는 행동만 하지 않으면 되요! 

글을 보고, 어? 그런 사람이 진짜 있나 싶으시겠지만, 은근 있습니다.

 

이색 오마카세 데이트 장소 추천!

 

최근에 건강을 생각한 차 오마카세가 유행인거 아시나요? 간단한 다과랑 같이나오고, 가격도 2만원대라 데이트 장소로 요즘 많이 가더라구요. 제 주변도 꽤 가는? 느낌이에요.